Storie di frutta e dintorni. Memoria e futuro delle valli genovesi
Prezzo
18,30 €
Tasse incluse
Passeggiando per il genovesato s'incontrano alberi da frutto antichi, testimoni di una cultura contadina che stiamo perdendo. Rivalutare queste varietà autoctone significa riscoprire un patrimonio di resistenza, sapore e sostenibilità, frutto di generazioni di selezione naturale e cura. Esperti come Marco Criniti e Marcello Maimone si dedicano al recupero e alla propagazione di queste piante, veri e propri archivi viventi.
9791255902133
Scheda dati
- Autore
- Criniti Marcopaolo, Maimone Marcello
- Collana
- Sagep saggi
- Formato
- Libro in brossura
- Data pubblicazione
- 21 Maggio 2025
Riferimenti specifici
- isbn
- 9791255902133
- ean13
- 9791255902133
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