Erbe (Le)
Prezzo
30,50 €
Tasse incluse
Picchi Graziella, Pieroni Andrea, INSOR (cur.)
Atlante dei prodotti tipici
Libro in brossura
10 Maggio 2005
Nuovo
Descrizione
Il volume individua 176 erbe spontanee, non coltivate, capaci di insaporire le carni meno profumate o di offrire stuzzicanti insalatine. Graziella Picchi è nota ai cultori della ricerca gastronomica per le sue indagini sociologiche sul territorio, Andrea Pieroni come etnobotanico di fama internazionale.
Dettagli del prodotto
9788839713544
Scheda dati
- Autore
- Picchi Graziella, Pieroni Andrea, INSOR (cur.)
- Collana
- Atlante dei prodotti tipici
- Formato
- Libro in brossura
- Data pubblicazione
- 10 Maggio 2005
Riferimenti specifici
- isbn
- 9788839713544
- ean13
- 9788839713544
Nuovo
Leo Elements Font End
Panel Tool
Full Width
Boxed Large
Yes
No
Font Base
Font Heading
Font Slider
Font Senary
Font Septenary
Color Default