Michele racconta. Storia di una famiglia del vino in Piemonte

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30,50 €
Tasse incluse
Gho Paola, Ruffa Giovanni, Succi Giovanni
Sensus. Enologia e cultura culinaria
Libro rilegato
10 Ottobre 2011
Nuovo
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"... Sono convinto che compito di una azienda vitivinicola di qualità come la nostra sia anche quello di raccontare le sue origini e la sua storia, testimoniando il territorio in cui opera. Non solo esprimendone le migliori potenzialità attraverso i vini, ma illustrandone il paesaggio, la storia, le tradizioni. Un ruolo importante, di custodia della memoria e di testimonianza della cultura materiale. Con questo intento, da più di dieci anni lavoriamo alla creazione di un archivio fotografico del lavoro vitivinicolo." (dall'introduzione di Michele Chiarlo)
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