Michele racconta. Storia di una famiglia del vino in Piemonte
Prezzo
30,50 €
Tasse incluse
Gho Paola, Ruffa Giovanni, Succi Giovanni
Sensus. Enologia e cultura culinaria
Libro rilegato
10 Ottobre 2011
Nuovo
"... Sono convinto che compito di una azienda vitivinicola di qualità come la nostra sia anche quello di raccontare le sue origini e la sua storia, testimoniando il territorio in cui opera. Non solo esprimendone le migliori potenzialità attraverso i vini, ma illustrandone il paesaggio, la storia, le tradizioni. Un ruolo importante, di custodia della memoria e di testimonianza della cultura materiale. Con questo intento, da più di dieci anni lavoriamo alla creazione di un archivio fotografico del lavoro vitivinicolo." (dall'introduzione di Michele Chiarlo)
9788873202387
Scheda dati
- Autore
- Gho Paola, Ruffa Giovanni, Succi Giovanni
- Collana
- Sensus. Enologia e cultura culinaria
- Formato
- Libro rilegato
- Data pubblicazione
- 10 Ottobre 2011
Riferimenti specifici
- isbn
- 9788873202387
- ean13
- 9788873202387
Nuovo
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