Antichi sapori delle Puglie. Guida alle ricette della tradizione gastronomica pu
Prezzo
19,52 €
Tasse incluse
Descrizione
Questa pubblicazione intende salvaguardare le tradizioni della cucina pugliese, valorizzare la qualità al giusto prezzo e tutelare il consumatore-turista che usufruisce dei servizi di ristorazione. Spazio alla riscoperta dei prodotti tipici e della qualità al giusto prezzo, a quei sapori che rischiano di andare perduti, a quelle tradizioni gastronomiche che rappresentano le radici di un territorio. Perché la cucina, è come se raccontasse, chi siamo. Questa è la filosofia di "Antichi sapori delle Puglie".
Dettagli del prodotto
9788848809856
Scheda dati
- Autore
- Fumarola Matteo
- Formato
- Libro in brossura
- Data pubblicazione
- 08 Febbraio 2010
Riferimenti specifici
- isbn
- 9788848809856
- ean13
- 9788848809856
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