Originale & gourmet: vegetali
Prezzo
35,38 €
Tasse incluse
Descrizione
I più importanti piatti italiani a base di ortaggi, erbe, piante, funghi e frutta per scoprire che la cultura gastronomica del nostro paese non solo è da sempre vegetale, ma lo è per una questione di gusto. Un libro con più di 100 ricette per altrettanti chef, che vuole raccontare la ricchezza della cucina vegetale, della biodiversità e della creatività italiane.
Dettagli del prodotto
9791281296169
Scheda dati
- Autore
- ItaliaSquisita (cur.)
- Formato
- Libro in brossura
- Data pubblicazione
- 03 Novembre 2025
Riferimenti specifici
- isbn
- 9791281296169
- ean13
- 9791281296169
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