Piacere della birra. Viaggio nel mondo della bevanda più antica (Il)
Prezzo
24,40 €
Tasse incluse
Giaccone Luca, Signoroni Eugenio
Manuali Slow
Libro in brossura
13 Giugno 2017
Nuovo
Descrizione
La birra è la bevanda alcolica più antica della storia dell'uomo. Che cos'è? con quali ingredienti e come si produce? Come si serve? Con che cosa si può abbinare? Grazie ai racconti di alcune tra le più note firme internazionali del mondo della birra e di alcuni birrai potrete scoprire le tante tipologie presenti sul mercato attraverso i luoghi che le hanno viste nascere ed evolvere. Il percorso vi porterà dalle abbazie trappiste del Belgio ai birrifici della nuova scena londinese, dai luoghi dove è iniziata la rivoluzione artigianale americana alle tradizioni secolari di Bamberga. Il ricco panorama birraio del nostro Paese è raccontato attraverso un viaggio in dieci itinerari, curato dalla squadra della "Guida alle birre d'Italia".
Dettagli del prodotto
9788884994714
Scheda dati
- Autore
- Giaccone Luca, Signoroni Eugenio
- Collana
- Manuali Slow
- Formato
- Libro in brossura
- Data pubblicazione
- 13 Giugno 2017
Riferimenti specifici
- isbn
- 9788884994714
- ean13
- 9788884994714
Nuovo
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