Dall'orto alla cucina. Verdure di stagione
Prezzo
4,88 €
Tasse incluse
Mattei M. (cur.)
I mangiari
Libro in brossura
01 Gennaio 2010
Nuovo
Descrizione
Tutti sappiamo che siamo ciò che mangiamo e che la dieta che seguiamo è parte integrante di noi. Perché il cibo sia non solo un bisogno, ma un piacere, del mangiare e del preparare, vengono qui offerte ricette per tutti i gusti. Tutto questo ad una spesa minima, o addirittura nulla per chi possiede un orto, seppur piccolo. L'introduzione offre inoltre ottimi consigli sui metodi di cottura delle verdure e sul loro stesso acquisto (come riconoscere prezzi troppo alti, sprechi e rimanenze nei supermercati, prodotti non garantiti biologicamente, che oltre a danneggiare la nostra salute danneggiano anche l'ambiente), oltre che un'utilissima tabella sulla presenza degli ortaggi nelle varie stagioni.
Dettagli del prodotto
9788872469910
Scheda dati
- Autore
- Mattei M. (cur.)
- Collana
- I mangiari
- Formato
- Libro in brossura
- Data pubblicazione
- 01 Gennaio 2010
Riferimenti specifici
- isbn
- 9788872469910
- ean13
- 9788872469910
Nuovo
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