Ogni piatto racconta una storia
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17,08 €
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Descrizione
"Attraversati dall'asse temporale, nel racconto di Paolo si allineano in sequenza cinque decenni di storia della cultura alimentare locale su uno sfondo sempre più globale, coi rispettivi caratteri e caratteristiche, oggetti e personaggi, rapporti e relazioni, incrementi e abbandoni, entusiasmi e delusioni. Quanta strada in questi racconti! Sono certo che ognuno che vorrà leggerli ci ritroverà qualche tratto di sé, da lui o da lei conosciuto, nella dimensione che predilige, sia essa quella di un vasto orizzonte o contrappunto nella vita quotidiana". Leonardo Badioli
Dettagli del prodotto
9788831361729
Scheda dati
- Autore
- Gabbianelli Paolo
- Collana
- Cose di cucina
- Formato
- Libro in brossura
- Data pubblicazione
- 11 Dicembre 2020
Riferimenti specifici
- isbn
- 9788831361729
- ean13
- 9788831361729
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