Riso all'italiana. La cultura del riso in Italia con oltre 100 ricette dei grandi chef
Prezzo
59,78 €
Tasse incluse
Il primo libro dedicato alla cultura italiana del riso in tutte le sue forme, tradizionali e contemporanee, con le masterclass e le ricette di più di 100 chef, per muoversi come un professionista tra la storia e le varietà selezionate, gli usi in cucina, il ruolo dei brodi, la passione per la mantecatura e le diverse tecniche di cottura del riso in Italia.
Leo Elements Font End
Panel Tool
Full Width
Boxed Large
Yes
No
Font Base
Font Heading
Font Slider
Font Senary
Font Septenary
Color Default