Nuova bibbia del BBQ. 175 ricette per diventare maghi del barbecue! Ediz. a colori (La)
Prezzo
36,54 €
Tasse incluse
Un condensato di abilità per preparare grigliate su tutti i tipi di barbecue, a carbone, a gas o elettrici, gestire correttamente le temperature, adattare la cottura ai tipi di alimento e imparare l'arte dell'affumicatura... Spiegazioni passo passo per padroneggiare le tecniche e capire tutto in men che non si dica. Con 200 tra consigli utili, tecniche e trucchi e 750 fotografie di piatti, gesti tecnici e materiali. Un libro per i principianti ma anche per tutti gli appassionati di barbecue.
9788827601242
Scheda dati
- Autore
- Purviance Jamie
- Collana
- Cucina
- Formato
- Libro rilegato
- Data pubblicazione
- 02 Dicembre 2020
Riferimenti specifici
- isbn
- 9788827601242
- ean13
- 9788827601242
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