Industria alimentare tra cultura del made in Italy, sviluppo locale e turismo esperienziale. Il caso dei musei e degli archivi d
Prezzo
19,52 €
Tasse incluse
Castellotti T. (cur.), Lo Feudo G. (cur.)
Varia
Libro in brossura
16 Aprile 2025
Nuovo
Il lavoro sui musei e gli archivi delle imprese alimentari e delle bevande nasce nell'ambito di un'indagine, svolta attraverso casi studio, sul ruolo delle imprese alimentari e delle bevande nelle governance dei territori. Partendo dai primi casi studio, è emerso che i musei e gli archivi svolgono un ruolo importante nella valorizzazione dei prodotti e dei territori, facendosi portavoce di aziende ben radicate nei luoghi di cui sono attori dello sviluppo socio-culturale. Sulla base di questo risultato, l'indagine è stata allargata ai musei del Food&Beverage aderenti a Museimpresa, al fine di fornire una fotografia più ricca del fenomeno. Il volume raccoglie i questionari e gli approfondimenti attraverso i quali i musei si sono raccontati nel corso dell'indagine.
9788849884050
Scheda dati
- Autore
- Castellotti T. (cur.), Lo Feudo G. (cur.)
- Collana
- Varia
- Formato
- Libro in brossura
- Data pubblicazione
- 16 Aprile 2025
Riferimenti specifici
- isbn
- 9788849884050
- ean13
- 9788849884050
Nuovo
Leo Elements Font End
Panel Tool
Full Width
Boxed Large
Yes
No
Font Base
Font Heading
Font Slider
Font Senary
Font Septenary
Color Default