Origini della cultura gastronomica in Sicilia (Le)
Prezzo
18,30 €
Tasse incluse
Dugo Giacomo, Dugo Giovanni, Crescenti Carlotta
Libro rilegato
30 Giugno 2025
Nuovo
Descrizione
L'obiettivo alla base del libro è di configurarsi come un'opera di stampo monografico, un contributo inedito da inserirsi idealmente nell'eterogeneo filone degli studi rivolti alla storia della cucina siciliana, mettendone a punto una ricostruzione a partire dall'antichità fino allìetà contemporanea, scavando nelle riserve della tardizione siciliana con una fusione di conoscenze di stampa letterario e scientifico.
Dettagli del prodotto
9791280566584
Scheda dati
- Autore
- Dugo Giacomo, Dugo Giovanni, Crescenti Carlotta
- Formato
- Libro rilegato
- Data pubblicazione
- 30 Giugno 2025
Riferimenti specifici
- isbn
- 9791280566584
- ean13
- 9791280566584
Nuovo
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