Produzioni vegetali
Prezzo
51,24 €
Tasse incluse
Il volume, oggi in una seconda edizione rinnovata e aggiornata, intende fornire a docenti e studenti uno strumento agile ma scientificamente rigoroso per affrontare le numerose e complesse tematiche relative alla realizzazione delle produzioni vegetali, comunque essenziali in funzione degli obiettivi specifici delle tecnologie alimentari, della zootecnia, dell'erboristeria, della gastronomia, ecc.
9788855535267
Scheda dati
- Autore
- Fabbri Andrea, Vamerali Teofilo
- Formato
- Libro
- Data pubblicazione
- 01 Settembre 2022
Riferimenti specifici
- isbn
- 9788855535267
- ean13
- 9788855535267
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