Cucina della Valle dei Trulli (La)
Prezzo
21,96 €
Tasse incluse
Un viaggio attraverso i sapori autentici della valle dei Trulli, un panorama completo della cucina pugliese in sei sezioni: pane e rustici, antipasti, primi piatti, secondi piatti, dolci, liquori. Pietanze genuine e appetitose con i soli alimenti che la terra fornisce: verdure varie, granaglie, legumi, ortaggi, vino e olio, oltre ai prodotti derivanti dall'allevamento del bestiame. Insieme agli ingredienti e al procedimento ogni ricetta, debitamente illustrata a colori, indica il tempo di preparazione e la difficoltà.
9788882297855
Scheda dati
- Autore
- Calella Carmela, Calella Rosa
- Formato
- Libro
- Data pubblicazione
- 01 Gennaio 2008
Riferimenti specifici
- isbn
- 9788882297855
- ean13
- 9788882297855
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