Piccolo manuale delle salse. Per realizzare le salse come un chef (Il)
Prezzo
21,96 €
Tasse incluse
Descrizione
Il segreto di un buon piatto sta spesso nella salsa con cui decidiamo di accompagnarlo. Per scoprirne di nuove e diventare dei maestri nella preparazione di quelle che già conosciamo e amiamo, questo accattivante manuale offre sessanta ricette che spaziano dal salato al dolce con istruzioni di base, consigli pratici e immagini chiare per sentirsi guidati in ogni fase della preparazione. Dalla salsa olandese alla teriyaki, per concludere con quella al cioccolato... un ottimo modo per stupire gli ospiti e assaporare i piatti con vero gusto.
Dettagli del prodotto
9788867226337
Scheda dati
- Autore
- Feller Thomas
- Collana
- Gourmet - Grandi manuali
- Formato
- Libro rilegato
- Data pubblicazione
- 25 Novembre 2021
Riferimenti specifici
- isbn
- 9788867226337
- ean13
- 9788867226337
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