Italia in cucina. Ricette, tradizioni, prodotti (L')
Prezzo
18,18 €
Tasse incluse
Descrizione
Un viaggio attraverso le regioni italiane alla scoperta del territorio e della cucina, patrimonio gastronomico che ha pochi eguali nel mondo. Da nord a sud, da ovest a est, le osterie d'Italia ci rivelano le ricette che compongono i menù tradizionali, precedute da approfondite introduzioni per illustrare i prodotti e le varietà di paesaggi che fanno dell'Italia uno dei Paesi più belli al mondo.
Dettagli del prodotto
9788884995698
Scheda dati
- Autore
- Minerdo B. (cur.)
- Collana
- I ricettari Slow Food
- Formato
- Libro in brossura
- Data pubblicazione
- 09 Gennaio 2019
Riferimenti specifici
- isbn
- 9788884995698
- ean13
- 9788884995698
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