Torte, budini, biscotti e frittelle. 620 dolci della tradizione

Prezzo
12,08 €
Tasse incluse
Slow Food
Minerdo B. (cur.), Novellini G. (cur.)
I ricettari Slow Food
Libro rilegato
26 Settembre 2018
Nuovo
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E-Book non acquistabile
Per diventare grandi pasticcieri ci vuole arte, ma per preparare un dolce casalingo bastano le ricette giuste, buoni ingredienti, le corrette procedure e qualche dritta per cavarsela in tutte le occasioni. Centinaia di torte, biscotti, piccola pasticceria e dolci al cucchiaio raccontati in modo semplice, per divertirsi a imparare cose nuove: dalle più facili alle più elaborate. Ecco ciò che troverete in questo volume, che Slow Food ha realizzato in collaborazione con gli artigiani del gusto e i cuochi delle osterie.
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