Torte, budini, biscotti e frittelle. 620 dolci della tradizione
Prezzo
12,08 €
Tasse incluse
Minerdo B. (cur.), Novellini G. (cur.)
I ricettari Slow Food
Libro rilegato
26 Settembre 2018
Nuovo
Per diventare grandi pasticcieri ci vuole arte, ma per preparare un dolce casalingo bastano le ricette giuste, buoni ingredienti, le corrette procedure e qualche dritta per cavarsela in tutte le occasioni. Centinaia di torte, biscotti, piccola pasticceria e dolci al cucchiaio raccontati in modo semplice, per divertirsi a imparare cose nuove: dalle più facili alle più elaborate. Ecco ciò che troverete in questo volume, che Slow Food ha realizzato in collaborazione con gli artigiani del gusto e i cuochi delle osterie.
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