Italia in cucina. Ricette, tradizioni, prodotti (L')
Prezzo
35,38 €
Tasse incluse
Un viaggio attraverso le regioni italiane alla scoperta del territorio e della cucina, patrimonio gastronomico che ha pochi eguali nel mondo. Da nord a sud, da ovest a est, le osterie d'Italia narrano le ricette che compongono i menu più tradizionali, precedute da approfondite introduzioni per illustrare i prodotti e le varietà di paesaggi che fanno dell'Italia uno dei Paesi più belli al mondo.
9788884994813
Scheda dati
- Autore
- Minerdo B. (cur.)
- Collana
- I ricettari Slow Food
- Formato
- Libro rilegato
- Data pubblicazione
- 08 Novembre 2017
Riferimenti specifici
- isbn
- 9788884994813
- ean13
- 9788884994813
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