Cucina trevigiana. Storia e ricette (La)
Prezzo
29,89 €
Tasse incluse
Descrizione
"Ecco 500 pagine di storia e piatti locali, con felici incursioni nei ricettari medievali, nella cucina dei conventi, il tutto rivissuto con umanistico e unitario senso della storia, che non è fatta soltanto di condottieri e di battaglie, ma anche di cibo e bevande. Il libro si divora (è la parola) in un fiato, anzi in un boccone". (Cesare Marchi)
Dettagli del prodotto
9788899898038
Scheda dati
- Autore
- Maffioli Giuseppe
- Collana
- Cucine del territorio
- Formato
- Libro rilegato
- Data pubblicazione
- 01 Gennaio 2016
Riferimenti specifici
- isbn
- 9788899898038
- ean13
- 9788899898038
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