Pizza per tutti. Ricette, impasti e metodi di cottura
Prezzo
30,38 €
Tasse incluse
Descrizione
Fulvio Marino, mugnaio, panettiere e volto noto della Tv, in questo libro ci conduce alla scoperta del fantastico mondo della pizza. Lo fa proponendo ricette che appartengono a tradizioni diverse, ma non solo: questo volume, infatti, vuole essere un punto di riferimento, al contempo autorevole e accessibile, per tutti coloro che vogliono avere informazioni e consigli sulle lievitazioni, gli impasti, le tipologie di farina e i metodi di cottura. Un libro animato dalla grande passione di Fulvio Marino per la pizza e la panificazione, un alleato prezioso per preparare la pizza in casa e stupire amici e parenti in ogni occasione.
Dettagli del prodotto
9788891836298
Scheda dati
- Autore
- Marino Fulvio
- Collana
- Illustrati
- Formato
- Libro rilegato
- Data pubblicazione
- 20 Settembre 2022
Riferimenti specifici
- isbn
- 9788891836298
- ean13
- 9788891836298
Nuovo
Leo Elements Font End
Panel Tool
Full Width
Boxed Large
Yes
No
Font Base
Font Heading
Font Slider
Font Senary
Font Septenary
Color Default