Mondo del rum. Conoscerlo, sceglierlo, imparare a degustarlo (Il)
Prezzo
26,84 €
Tasse incluse
Finalmente anche questo nobile alcolico, dalle origini antiche ed esotiche, viene trattato con lo stile e la competenza di sempre. Tutta la sua storia affascinante, le materie prime, gli stili produttivi a seconda della geografia, e l'approccio innovativo che, attraverso un vero e proprio corso di degustazione, insegna a comprendere con i nostri sensi la qualità e la diversità di un mondo più vasto e pieno di sorprese di quanto non possa sembrare ai neofiti. Con le schede, i grafici degli spettri di aromi e gusti per una serie di ben 80 rum tra i più buoni e rappresentativi, questa è la guida indispensabile per apprezzarli al meglio e fare i giusti acquisti. Senza dimenticare come impiegare ogni volta quelli più adatti per la miscelazione di cocktail imbattibili. Saprete stupire i vostri ospiti come dei veri esperti.
9788884998774
Scheda dati
- Autore
- Burrell Ian
- Collana
- Manuali Slow
- Formato
- Libro in brossura
- Data pubblicazione
- 22 Gennaio 2025
Riferimenti specifici
- isbn
- 9788884998774
- ean13
- 9788884998774
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