Vino (al) naturale
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14,64 €
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Descrizione
Dalla California al Beaujolais, per narrare le origini del "vino naturale", alla ricerca dei primi tentativi di produrre vino senza aggiungere solfiti. L'autrice descrive questo mondo in fermento, con i suoi protagonisti così diversi tra loro per personalità e modo di affrontare il proprio lavoro, accomunati tuttavia dal rispetto per la natura e dalla volontà di far parlare, attraverso i vini, il territorio in cui nascono.
Dettagli del prodotto
9788884995582
Scheda dati
- Autore
- Feiring Alice
- Collana
- Biblioteca
- Formato
- Libro in brossura
- Data pubblicazione
- 16 Gennaio 2019
Riferimenti specifici
- isbn
- 9788884995582
- ean13
- 9788884995582
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