Pesce. Come sceglierlo per stare bene e rispettare il mare
Prezzo
15,25 €
Tasse incluse
Scaffidi Cinzia
Slow life. Salute e benessere a tavola
Libro in brossura
17 Maggio 2017
Nuovo
Il pesce è un alleato della salute se sappiamo sceglierlo tenendo conto del percorso che lo porta dall'acqua alla tavola. Le specie più piccole e che vivono nei nostri mari sono importanti per una dieta equilibrata perché accumulano meno inquinanti rispetto alle più grandi, preferite spesso per la semplicità delle preparazioni. Tutti i trucchi per non sbagliare dal pescivendolo, come leggere le etichette e che cosa possiamo fare per preservare il mare.
9788884994691
Scheda dati
- Autore
- Scaffidi Cinzia
- Collana
- Slow life. Salute e benessere a tavola
- Formato
- Libro in brossura
- Data pubblicazione
- 17 Maggio 2017
Riferimenti specifici
- isbn
- 9788884994691
- ean13
- 9788884994691
Nuovo
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