Cosa chiede la Terra: conoscere per agire
Prezzo
31,72 €
Tasse incluse
Castelli Silvana, Gavazzi Giuseppe
Libro in brossura
04 Dicembre 2023
Nuovo
È ormai evidente che per comprendere le crisi che ci coinvolgono dobbiamo interrogarci sulla nostra relazione con la Terra. Non siamo consapevoli della complessità dei legami che nel corso della storia si sono intrecciati tra lo sviluppo dell'uomo, l'ambiente e il cibo. Legami che hanno caratterizzato le diverse società e hanno portato a profonde modificazioni dell'ambiente. Il libro è un percorso alla ricerca di risposte per capire le logiche che sottostanno ai diversi dibattiti nel tentativo di mettere in luce che intervenire o agire sulla produzione alimentare, significa intervenire sul suolo, sull'aria, sull'acqua, sulle materie prime, sulle persone, sul paesaggio, sulle infrastrutture, sulle istituzioni e su tutte le attività relative a produzione e consumo.
9791280484208
Scheda dati
- Autore
- Castelli Silvana, Gavazzi Giuseppe
- Formato
- Libro in brossura
- Data pubblicazione
- 04 Dicembre 2023
Riferimenti specifici
- isbn
- 9791280484208
- ean13
- 9791280484208
Nuovo
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