Cucinare come una volta. Riscoprire e preparare i buoni sapori della cucina contadina
Prezzo
15,74 €
Tasse incluse
Lucia Damiano, Miscia Marco
Guide pratiche di Vita in campagna
Libro
06 Aprile 2018
Nuovo
La tradizione culinaria italiana da sempre vanta una grande varietà di pietanze che hanno a protagonisti i prodotti che la natura offre. Di stagione in stagione, di Regione in Regione sulle tavole si portavano alimenti poveri, ma ricchi di nutrimento e di sapore, che questo libro vuole riscoprire. Oltre 70 ricette alla portata anche di non è dedito alla cucina grazie alle sequenze fotografiche che illustrano tutti i passaggi di preparazione dei piatti. Una guida pratica che vi farà riassaporare sapori perduti o che rievocano lontani ricordi.
9788872203729
Scheda dati
- Autore
- Lucia Damiano, Miscia Marco
- Collana
- Guide pratiche di Vita in campagna
- Formato
- Libro
- Data pubblicazione
- 06 Aprile 2018
Riferimenti specifici
- isbn
- 9788872203729
- ean13
- 9788872203729
Nuovo
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