Cucina trevigiana. Storie e ricette (La)
Prezzo
29,89 €
Tasse incluse
"Sono 500 pagine di storia e piatti locali, con felici incursioni nei ricettari medioevali, nella cucina dei conventi, il tutto rivissuto con umanistico e unitario senso della storia, che non è fatta soltanto di condottieri e di battaglie, ma anche di cibo e bevande. Il libro si divora (è la parola) in un fiato, anzi in un boccone." (Cesare Marchi)
9788867100163
Scheda dati
- Autore
- Maffioli Giuseppe
- Collana
- Tarka
- Formato
- Libro
- Data pubblicazione
- 24 Ottobre 2012
Riferimenti specifici
- isbn
- 9788867100163
- ean13
- 9788867100163
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