Senza zucchero non esisterebbero i pasticcieri
Prezzo
32,94 €
Tasse incluse
Zucchero è un racconto che parte dall'essenza degli ingredienti, dalla freschezza del latte fino al profumo intenso della vaniglia del Madagascar. Zucchero è una raccolta di ricette per dolci dalla straordinaria qualità, ma anche di esperienze per immergersi nel mondo creativo di uno dei pasticcieri italiani più rinomati al mondo. Zucchero è l'idea di pasticceria italiana contemporanea di Fabrizio Fiorani.
9791281608030
Scheda dati
- Autore
- Fiorani Fabrizio
- Collana
- Progetti speciali
- Formato
- Libro rilegato
- Data pubblicazione
- 10 Settembre 2024
Riferimenti specifici
- isbn
- 9791281608030
- ean13
- 9791281608030
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