Caffè & caffè
Prezzo
23,79 €
Tasse incluse
Descrizione
Un viaggio culturale e scientifico alla scoperta del mondo del caffè, per approfondirne la conoscenza e per acquisire consapevolezza su tutto ciò che si cela dietro una tradizione popolare e secolare di una tra le bevande più diffuse e conosciute al mondo. Il caffè in medicina, botanica, pittura, poesia, teatro, cinema, con un profilo anche storico artistico. Dalla sua scoperta, ha stregato e conquistato persone di ogni età, di ogni fascia sociale in ogni civiltà del mondo. In questa guida troverete tante informazioni, suggerimenti, consigli e applicazioni pratiche sul suo uso: per la cura del corpo, della salute e della bellezza, nonché curiosità sull'utilizzo domestico fino all'incredibile varietà di preparazioni e di modi di consumare e degustare il caffè, oltre che le originali ricette dello chef Fausto Ferrante. È anche un vademecum dei caffè e delle torrefazioni principali italiane.
Dettagli del prodotto
9788893660358
Scheda dati
- Autore
- Cecchetti Marina
- Collana
- Cibo e dintorni
- Formato
- Libro in brossura
- Data pubblicazione
- 25 Ottobre 2018
Riferimenti specifici
- isbn
- 9788893660358
- ean13
- 9788893660358
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