Avvinamenti. Vino, cibo, emozioni
Prezzo
30,50 €
Tasse incluse
Un'opera pensata per quanti hanno desiderato di partecipare a un corso per diventare Sommelier. L'Autore guida il lettore, con un pizzico di ironia e in tono leggero, alla scoperta delle tecniche di abbinamento, spiegando i principi che ispirano gli accostamenti e fornendo un nutrito numero di esempi basati sulla cucina italiana. Inoltre un viaggio ideale attraverso ogni regione d'Italia accompagnandoci in tutti quei luoghi che, per l'Autore, rappresentano il mix perfetto tra cibo, vino e territorio.
9788869854446
Scheda dati
- Autore
- Sottile Daniele
- Collana
- ATLANTI
- Formato
- Libro in brossura
- Data pubblicazione
- 18 Novembre 2020
Riferimenti specifici
- isbn
- 9788869854446
- ean13
- 9788869854446
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