Piccolo manuale della meringa. Pavlova, macaron, spumini e altri dolci meringati (Il)
Prezzo
18,30 €
Tasse incluse
Croccanti o spumose, sempre squisite, le meringhe sono candidi scrigni di bontà che non mancano mai di suscitare un grande effetto. Questo nuovo Piccolo manuale di Mélanie Dupuis vi svelerà tutti i loro segreti, illustrando 40 ricette di base per realizzare nella cucina di casa prelibati dolci francesi e italiani. Pasta sablée, pavlova ai frutti esotici, vacherin alla vaniglia, montebianco, macaron, charlotte ai frutti rossi, torta mojito, marshmallow...Per chi vuole sorprendere o coccolarsi con magie da esperto pasticciere!
9788867229093
Scheda dati
- Autore
- Dupuis Mélanie
- Collana
- Gourmet. Grandi manuali
- Formato
- Libro rilegato
- Data pubblicazione
- 11 Aprile 2024
Riferimenti specifici
- isbn
- 9788867229093
- ean13
- 9788867229093
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