A tavola con l'imperatore. 77 ricette napoleoniche da provare e gustare
Prezzo
18,30 €
Tasse incluse
Descrizione
Un quaderno di ricette originale del 1814, appartenuto a una famiglia che frequentava la corte dell'imperatore esiliato. Alvaro Claudi, chef di lungo corso, in occasione del bicentenario del soggiorno napoleonico all'Isola d'Elba, le ha trascritte e "tradotte" in modo che siano realizzabili anche oggi. Ricette che ci sorprenderanno, permettendoci di assaporare l'ebbrezza di mangiare "con Napoleone".
Dettagli del prodotto
9788896910474
Scheda dati
- Autore
- Claudi Alvaro
- Collana
- Pantagruel
- Formato
- Libro in brossura
- Data pubblicazione
- 14 Aprile 2014
Riferimenti specifici
- isbn
- 9788896910474
- ean13
- 9788896910474
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