Mai dire mais. 50 ricette con la farina gialla
Prezzo
6,71 €
Tasse incluse
Un volumetto agile e maneggevole per sfruttare appieno le potenzialità del mais. Dagli antipasti alle polente ai dolci, Gian Marco Mazzanti presenta al lettore cinquanta ricette con la farina gialla: dai crostini di cacciagione ai dischetti di polenta farciti, dal timballo di polenta alla polenta alla maremmana, con i fagiloni, il lardo, con le cipolle o le anguille, con cavolo nero o con i carciofi.
9788884270344
Scheda dati
- Autore
- Mazzanti G. Marco
- Collana
- I quaderni del mangiar sano
- Formato
- Libro
- Data pubblicazione
- 01 Luglio 2004
Riferimenti specifici
- isbn
- 9788884270344
- ean13
- 9788884270344
Nuovo
Leo Elements Font End
Panel Tool
Full Width
Boxed Large
Yes
No
Font Base
Font Heading
Font Slider
Font Senary
Font Septenary
Color Default