Pesce azzurro (Il)
Prezzo
12,20 €
Tasse incluse
Il volume si apre con un breve saggio sul miele tra storia e mito: dai primi raccoglitori del "cibo degli dei" fino alla società delle api nell'immaginario collettivo. Poi si sviluppa esaminando l'organizzazione dell'alveare e la produzione del miele, dal nettare prezioso fino agli altri prodotti: polline, pappa reale, propoli, cera e veleno. Segue un capitolo che insegna a curarsi col miele: brevi consigli, proprietà terapeutiche, ricette per star bene. Un ampio capitolo è dedicato alle ricette in cucina: primi piatti, secondi, salse, contorni, dolci italiani e internazionali, bevande.
9788840452487
Scheda dati
- Autore
- Mollo Claudio
- Collana
- Il quadrifoglio
- Formato
- Libro rilegato
- Data pubblicazione
- 01 Marzo 2001
Riferimenti specifici
- isbn
- 9788840452487
- ean13
- 9788840452487
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