Sapori del giovane Goethe. Ricette e pietanze dal «Viaggio in Italia» (I)
Prezzo
14,64 €
Tasse incluse
A distanza di più di duecento anni Viaggio in Italia continua a rappresentare la testimonianza diaristica delGrand Tour più famosa che sia mai stata scritta. Ripercorriamo qui il viaggio in chiave gastronomica, seguendo le orme del grandeJohann Wolfgang Goethe, gourmand ante litteram, che con raffinate e sorprendenti descrizioni ci conduce in un'emozionante scoperta degli ingredienti e delle pietanze del "paese ove fioriscono i limoni": dalle semplici preparazioni deicontadini siciliani a quelle più ricercate delle aristocratiche famiglie napoletane o ai picnic nella campagna romana.
9788865803134
Scheda dati
- Autore
- Melara-Dürbeck Laura
- Collana
- Leggere è un gusto
- Formato
- Libro in brossura
- Data pubblicazione
- 03 Marzo 2021
Riferimenti specifici
- isbn
- 9788865803134
- ean13
- 9788865803134
Nuovo
Leo Elements Font End
Panel Tool
Full Width
Boxed Large
Yes
No
Font Base
Font Heading
Font Slider
Font Senary
Font Septenary
Color Default