Orto in conserva (L')
Prezzo
24,28 €
Tasse incluse
Un manuale pratico e divertente per fare scorta dei frutti dell'orto e gustarne in ogni occasione le primizie. Colorate delizie sotto vetro, sott'aceto e fermentate da tenere in dispensa e spiluccare tutto l'anno. Oltre 60 ricette per conservare frutta, erbe aromatiche e ortaggi. Ricette semplici e facili da adattare. Istruzioni per i diversi tipi di conserve. Consigli su come coltivare in qualsiasi spazio. E tanti suggerimenti per i vostri barattoli... Qualche idea sfiziosa per conservare: il peperoncino? Una gelatina di peperoncini, lime e mandarini! Il cavolo? Un barattolo di crauti color rosso-tramonto! Le pere? Un gustoso chutney d'autunno o l'originale burro di pere! E un delizioso aceto di lamponi!
9788867228959
Scheda dati
- Autore
- Turner Jo
- Collana
- Ippocampo - Green
- Formato
- Libro rilegato
- Data pubblicazione
- 06 Marzo 2024
Riferimenti specifici
- isbn
- 9788867228959
- ean13
- 9788867228959
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