Vinology. Guida visuale al mondo del vino
Prezzo
22,57 €
Tasse incluse
Torcoli Alessandro, Giardina Antonella
BUR Varia
Libro in brossura
24 Novembre 2016
Nuovo
Descrizione
19 tavole di "iniziazione al vino", dalla temperatura, alla degustazione, all'abbinamento. 85 "carte di identità" con i più diffusi vitigni autoctoni e internazionali. 40 mappe delle principali regioni viticole del mondo. Come si sceglie, degusta e abbina un buon vino? Che differenza c'è tra un Pinot nero di Borgogna e uno dell'Alto Adige? Quante e quali sono le DOC italiane? Quando si rimanda indietro una bottiglia? Un manuale innovativo e smart svela l'universo del vino con chiarezza divulgativa e "smonta" i pregiudizi culturali che lo vogliono prodotto per iniziati.
Dettagli del prodotto
9788817091008
Scheda dati
- Autore
- Torcoli Alessandro, Giardina Antonella
- Collana
- BUR Varia
- Formato
- Libro in brossura
- Data pubblicazione
- 24 Novembre 2016
Riferimenti specifici
- isbn
- 9788817091008
- ean13
- 9788817091008
Nuovo
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