Manifesto del cibo liscio. Per una nuova filosofia in cucina
Prezzo
14,64 €
Tasse incluse
Che cos'è il cibo liscio? Francesca Rigotti, autrice della "Filosofia in cucina" e della "Filosofia delle piccole cose", prende spunto dalla distinzione tracciata da Deleuze e Guattari tra due tipi di spazi: quello "rigato" (cartesiano, gerarchico, egemonico, rigido: lo spazio del potere) e quello "liscio" (fluido, mutevole: lo spazio del non potere). Il libro vi adatta il modello alimentare per dimostrare come nel cibo liscio nasca la possibilità di nutrirsi con alimenti sani che non provocano disagi e malattie. Un nuovo modo di appassionarsi alla cucina.
9788868570309
Scheda dati
- Autore
- Rigotti Francesca
- Collana
- Alia
- Formato
- Libro
- Data pubblicazione
- 07 Maggio 2015
Riferimenti specifici
- isbn
- 9788868570309
- ean13
- 9788868570309
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