Conserve (Le)
Prezzo
36,60 €
Tasse incluse
"'L'Atlante dei prodotti tipici: le conserve" arriva nelle librerie nella coedizione di Agra e Rai Eri dopo quelli dedicati al pane, ai formaggi, ai salumi. Questi volumi sono diventati negli anni un riferimento, per tutti coloro che a diverso titolo sono interessati alla straordinaria ricchezza delle produzioni alimentari italiane. Nella prima edizione di questa pubblicazione (curata dall'Insor nel 1993), i prodotti censiti erano al di sotto di duecento. In questa nuova edizione rivista e aggiornata sono arrivati a 300, tra ittici e vegetali.
9788839713001
Scheda dati
- Autore
- Picchi G. (cur.)
- Collana
- Atlante dei prodotti tipici
- Formato
- Libro in brossura
- Data pubblicazione
- 27 Aprile 2004
Riferimenti specifici
- isbn
- 9788839713001
- ean13
- 9788839713001
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