Ricette della Vecchia Fattoria. Brasati, polpette, arrosti, cotolette (Le)
Prezzo
10,08 €
Tasse incluse
Dalla trasmissione condotta da Luca Sardella e Janira Majello, un ricettario per preparare piatti gustosi con manzo, vitello (le frattaglie) e maiale (il prosciutto, il prosciutto cotto, il guanciale, la pancetta, la salsiccia, il salame, lo speck, il capocollo, cotechino e zampone, la mortadella, ricette della tradizione umbra, carne di maiale fresca).
9788839711359
Scheda dati
- Autore
- Sardella Luca, Majello Janira, Renzini Dante
- Collana
- Zapping
- Formato
- Libro
- Data pubblicazione
- 03 Aprile 2001
Riferimenti specifici
- isbn
- 9788839711359
- ean13
- 9788839711359
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