Re delle torte (Il)
Prezzo
18,30 €
Tasse incluse
Descrizione
Tutti a scuola di pasticceria! Come si prepara la torta con la ricotta e le pere? E il pan di Spagna perfetto? Come si sciroppano le pesche? A questa e a tante altre domande risponde questo libro, farcito di ricette, tecniche e trucchi per diventare pasticceri provetti e stupire familiari e amici. Sotto la sapiente guida di Sal De Riso, sarà facile preparare torte al cioccolato, alla frutta, tradizionali, al cucchiaio, e ancora, semifreddi, gelati e tante altre golosità. Dalle "Delizie al limone" alla "Caprese reale", fino al "Sentimento di Antonella", con i suoi passo passo fotografici, ricchi di suggerimenti e curiosità, Salvatore De Riso vi guiderà nella preparazione di tutte le sue raffinatissime creazioni.
Dettagli del prodotto
9788839716200
Scheda dati
- Autore
- De Riso Salvatore
- Collana
- Culture
- Formato
- Libro
- Data pubblicazione
- 29 Novembre 2013
Riferimenti specifici
- isbn
- 9788839716200
- ean13
- 9788839716200
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