Vino (Il)
Prezzo
8,54 €
Tasse incluse
Il manuale che avete tra le mani fornisce a profani e novizi le indicazioni, i suggerimenti e le tecniche per diventare buoni conoscitori di questa straordinaria bevanda. Dai vitigni al processo di vinificazione, dalle bottiglie alla scelta dei bicchieri, dai criteri di base per la valutazione visiva, olfattiva e gustativa alla rassegna dei più celebri vini italiani e di alcune rinomate varietà straniere, tutti i più importanti argomenti di interesse enologico (comprese alcune diffuse ma false convinzioni) sono trattati in modo stringato ma puntuale: l'approccio per chi voglia avvicinarsi con gradualità a una materia tanto affascinante e complessa.
9788864420387
Scheda dati
- Autore
- Masci Sandro
- Collana
- Quattro e quattrotto
- Formato
- Libro
- Data pubblicazione
- 27 Maggio 2010
Riferimenti specifici
- isbn
- 9788864420387
- ean13
- 9788864420387
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