A tavola con gli antichi romani. Eccellenze, scandali, oscenità della cucina di Marziale
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10,98 €
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«La cucina e la gastronomia dei romani del primo secolo della nostra era sono illuminate da Marziale che cita cibi, descrive cene familiari e opulenti banchetti che ci fanno conoscere le abitudini e i vizi dei suoi concittadini ricchi. Molte sono le carni della cucina romana citate da Marziale oggi insolite se non esecrate, disprezzate e odiate o proibite e tra queste indubbiamente quelle di cigni, fenicotteri e gru, del pavone, del gatto, degli asini e onagri e dei ghiri».
9788869830891
Scheda dati
- Autore
- Ballarini Giovanni
- Collana
- Nugae
- Formato
- Libro in brossura
- Data pubblicazione
- 16 Marzo 2017
Riferimenti specifici
- isbn
- 9788869830891
- ean13
- 9788869830891
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