Filochef. I filosofi a tavola
Prezzo
8,54 €
Tasse incluse
Cibien Federica, Gallerani Francesca
Nugae
Libro in brossura
10 Novembre 2016
Nuovo
«È nella cura posta nei piccoli gesti quotidiani, nella continua ricerca del gusto, del buono e del bello coinvolte nell'atto del cucinare che estetica e coscienza morale si incontrano, per dar luogo alla possibilità di una filosofia della gastronomia. È nella capacità di scomporre e riunire elementi così diversi del reale che filosofia e cucina trovano il loro punto di unione. Cucinare e fare filosofia non sono altro che elaborazione e appropriazione di un mondo».
9788869830600
Scheda dati
- Autore
- Cibien Federica, Gallerani Francesca
- Collana
- Nugae
- Formato
- Libro in brossura
- Data pubblicazione
- 10 Novembre 2016
Riferimenti specifici
- isbn
- 9788869830600
- ean13
- 9788869830600
Nuovo
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