Gusto come esperienza. Saggio di filosofia e estetica del cibo (Il)
Prezzo
17,69 €
Tasse incluse
Una proposta filosofica che si sviluppa interrogando i diversi tipi di esperienza del cibo. Filo conduttore del saggio è il concetto di gusto, con cui si descrivono tre approcci qualitativi: il piacere, il sapere, l'indifferenza. La saggezza racchiude invece il suggerimento conclusivo per un atteggiamento aperto e pluralistico.
9788884994387
Scheda dati
- Autore
- Perullo Nicola
- Collana
- AsSaggi
- Formato
- Libro in brossura
- Data pubblicazione
- 04 Maggio 2016
Riferimenti specifici
- isbn
- 9788884994387
- ean13
- 9788884994387
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