Riso. Dal campo alla tavola (Il)
Prezzo
32,94 €
Tasse incluse
Descrizione
In un mondo interessato sempre di più all'enogastronomia, una guida per conoscere la coltivazione, la produzione e le ricette di uno dei più importanti ingredienti italiani: il riso.
Dettagli del prodotto
9788866081951
Scheda dati
- Autore
- Borgia Massimiliano, Masotti Valentina
- Formato
- Libro in brossura
- Data pubblicazione
- 30 Novembre 2015
Riferimenti specifici
- isbn
- 9788866081951
- ean13
- 9788866081951
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