50 ricette sudamericane
Prezzo
19,28 €
Tasse incluse
Ricette ecuadoriane. L'Ecuador è una piccola Repubblica del Sud America, che comprende diverse tipologie geologiche e climatiche ognuna delle quali ha tradizioni culinarie che si rifanno principalmente alle produzioni territoriali. Sulle coste e sulle isole si trova un maggior consumo di pesce mentre nelle zone interne e nella sierra, cioè nelle zone montagnose, si consumano maggiormente le carni. La cucina tipica non è sempre presente nei ristoranti turistici, quindi per gustare piatti tradizionali o indigeni bisogna recarsi in piccoli ristorantini frequentati dalla popolazione locale o anche servirsi presso i chioschi o carrette che si trovano per strada.
9788848816656
Scheda dati
- Autore
- Cajamarca Chanena, Santo Giuseppe
- Collana
- TiPubblica
- Formato
- Libro
- Data pubblicazione
- 06 Maggio 2014
Riferimenti specifici
- isbn
- 9788848816656
- ean13
- 9788848816656
Nuovo
Leo Elements Font End
Panel Tool
Full Width
Boxed Large
Yes
No
Font Base
Font Heading
Font Slider
Font Senary
Font Septenary
Color Default