Slow Food dictionary to italian regional cooking (The)
Prezzo
28,06 €
Tasse incluse
Il maneggevole e pratico dizionario di cucina italiana regionale dice tutto quello che avreste sempre voluto sapere sulla cucina regionale italiana preparata in casa, osterie e ristoranti. Con informazioni sui piatti e ingredienti, strumenti e tecniche, origini e tendenze, il libro si rivolge principalmente agli amanti del cibo, ma anche a chi sia curioso di saperne di più sull'Italia.
9788884992406
Scheda dati
- Autore
- Gho P. (cur.)
- Collana
- Slowbook
- Formato
- Libro rilegato
- Data pubblicazione
- 23 Aprile 2014
Riferimenti specifici
- isbn
- 9788884992406
- ean13
- 9788884992406
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