Biotecnologie della vita quotidiana
Prezzo
9,76 €
Tasse incluse
Bazzi Adriana, Vezzoni Paolo
Economica Laterza
Libro in brossura
24 Gennaio 2003
Nuovo
Lattuga che vaccina contro l'epatite. Pomodori che non marciscono. Capre che producono farmaci con il latte. Le biotecnologie stanno entrando nella vita quotidiana. Con le loro promesse e il loro carico di interrogativi. Ma le biotecnologie sono sempre esistite, da quando l'uomo ha cercato di selezionare gli animali domestici a lui più utili e ha cominciato a produrre il pane o la birra sfruttando i microrganismi. Poi le tecniche si sono perfezionate e oggi le nuove biotecnologie nascono dalla possibilità di manipolare il patrimonio genetico degli esseri viventi per ottenere prodotti utili. Le applicazioni sono infinite e questo libro si pone l'obiettivo di farle conoscere.
9788842068822
Scheda dati
- Autore
- Bazzi Adriana, Vezzoni Paolo
- Collana
- Economica Laterza
- Formato
- Libro in brossura
- Data pubblicazione
- 24 Gennaio 2003
Riferimenti specifici
- isbn
- 9788842068822
- ean13
- 9788842068822
Nuovo
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